Divin Boccaccio, nasce il Comitato Operativo per valorizzare le eccellenze della Valdelsa

29-05-2026 14:18 -

A pochi giorni dalla presentazione ufficiale del progetto “Divin Boccaccio”, l’associazione Terra Di Valdelsa annuncia un nuovo e significativo passo avanti nel percorso di valorizzazione del territorio: è stato infatti istituito il Comitato Operativo incaricato di sviluppare strategie concrete per promuovere le eccellenze locali e rafforzare l’attrattività turistica del comprensorio.

Il nuovo organismo sarà composto direttamente dagli operatori del territorio, con referenti dedicati ai diversi settori strategici – accoglienza, eccellenze produttive ed esperienze – chiamati a lavorare in prima linea nella costruzione di un’identità condivisa e riconoscibile della Valdelsa. A supportare il lavoro del Comitato vi sarà inoltre una rete di esperti specializzati nei rispettivi ambiti di competenza.

Tra le prime azioni già in fase avanzata di definizione figura il disciplinare per l’utilizzo del marchio “Divin Boccaccio”, uno strumento destinato a diventare il cuore identitario del progetto. L’obiettivo del Comitato sarà infatti la stesura di un protocollo ufficiale che stabilirà criteri rigorosi e requisiti specifici per tutte le aziende che vorranno fregiarsi della denominazione registrata.

Il disciplinare si fonderà su tre pilastri fondamentali: la tipologia e la storicità delle aziende legate alla tradizione del territorio, la tracciabilità delle produzioni e la sostenibilità ambientale dei processi produttivi. Elementi considerati essenziali per garantire autenticità, qualità e legame con il territorio.

Secondo quanto comunicato dall’associazione, il protocollo sarà completato e presentato ufficialmente entro il mese di luglio, segnando così una tappa decisiva nello sviluppo del progetto.

“Il progetto non è solo un’idea di marketing, ma un percorso concreto che parte dalla terra e dai suoi custodi, i produttori, per garantire al consumatore l’autenticità e la qualità assoluta della Valdelsa”, sottolinea il direttivo di Terra Di Valdelsa, confermando il massimo impegno nella realizzazione dell’iniziativa.

Con “Divin Boccaccio”, la Valdelsa punta dunque a costruire un modello di promozione territoriale capace di unire tradizione, qualità e sostenibilità, mettendo al centro le aziende locali e il patrimonio culturale ed enogastronomico del territorio.